Susypili las llama así porque siempre las hace mientras está haciendo mil cosas. Se cogen ocho o diez patatas pequeñas, se lavan, se pinchan un poco y se colocan en el microondas en una fuente con tapadera durante 6 o 7 minutos a máxima potencia. Se sacan y se dan la vuelta y otros 3 o 4 minutos más. Después se ponen bajo el grifo de agua fría, para que al arrugarse se saque la piel fácilmente.
Y ya tienes lista la guarnición para tu plato con salsa.
O como acompañamiento Susypili te propone dos arreglos rápidos y fáciles:
-patatas bravas: picar las patatas asadas, echar sal, pimentón dulce y picante al gusto, un chorro de vinagre y otro algo más generoso de aceite de oliva.
-patatas al oli oli exprés: hacer una mayonesa casera, y añadir antes de batir un diente de ajo y una ramita de perejil.
Y ya tienes lista la guarnición para tu plato con salsa.
O como acompañamiento Susypili te propone dos arreglos rápidos y fáciles:
-patatas bravas: picar las patatas asadas, echar sal, pimentón dulce y picante al gusto, un chorro de vinagre y otro algo más generoso de aceite de oliva.
-patatas al oli oli exprés: hacer una mayonesa casera, y añadir antes de batir un diente de ajo y una ramita de perejil.